老年人常吃魚能預防黃斑變性嗎?患者咨詢:聽別人說吃魚可以預防黃斑變性,是真的嗎?那要吃什么種類的魚呢?
廈門大學附屬廈門眼科中心眼底病科崔麗飛主任醫師:老年人常吃魚能預防黃斑變性嗎?美國科研人員最新發現,老年人常吃富含Ω3脂肪酸的魚類食品可降低患黃斑變性的風險。
黃斑變性是導致老年人失明的常見病因。約翰·霍普金斯大學研究人員在新一期《美國眼科學雜志》上報告說,他們分析了2520名65歲至84歲老年人的醫療數據顯示,常吃魚類的老年人患黃斑變性的幾率要低于不常吃魚類的老年人。具體來說,與較少吃魚的老年人相比,那些每周吃魚一次或一次以上的老年人,患晚期黃斑變性的幾率要低60%。
那要吃什么種類的魚才能預防黃斑變性?研究顯示,鮭魚、鯖魚和長鰭金槍魚等富含Ω3脂肪酸。