近日，湖北武漢陳女士連吃一周臘腸后左眼失明，經檢查確診糖尿病視網膜病變，并且已經進入增殖期。
醫生提醒：臘腸是一種高油的食物，短時間大量進食，可能會導致病人血糖水平不穩定，加劇眼底病變的進展。
除了臘腸之外，其他高油、高糖、高脂肪的食品，如油炸食品、紅燒肉、奶油蛋糕、奶茶等，以及含糖量高的水果，“三高”患者及老年人要少吃或不宜食用。
糖尿病視網膜病變，主要致盲眼病之一
根據2021年國際糖尿病聯盟統計，我國糖尿病人群數量居世界第1，患者數量超過1.4億，是全球糖尿病患者人數較多的國家。
研究表明，大約每3名糖尿病患者中就有1名DR（糖尿病視網膜病變）患者。作為糖尿病的主要微血管并發癥，糖尿病視網膜病變所導致的盲和低視力已成為重大公共衛生問題。
然而，由于缺乏對糖尿病和糖尿病視網膜病變的基礎認知，很多患者往往是視力下降嚴重，來醫院就診，才查出已經患了糖網。甚至有一部分患者直到視力已經受到損害了，都還不知道自己有糖尿病的。
醫生表示，糖尿病性視網膜病變往往早期癥狀不明顯，眼睛不疼不紅，視力也正常，所以容易被患者忽視。隨著糖尿病病程越長，患病率越高，病情也越重。
需要警惕的是，到了病程中晚期，糖尿病視網膜病變病變從非增殖期進展到增殖期，可導致廣泛的視網膜新生血管和增殖牽拉，引起視網膜出血、牽拉性視網膜脫離和黃斑水腫，導致視力急劇下降，甚至失明。
那么，糖尿病患者該如何盡早防治糖網等眼底病變呢？
廈門眼科中心眼底病中心醫生提出三個防治重點——
1 控好血糖
血糖是影響DR發生和進展的關鍵因素，要“管住嘴邁開腿”。
同時，高血壓、血脂異常也是糖網發生的重要危險因素，要注意血壓、血脂的控制。
此外，糖網的發生和發展與吸煙、飲酒等不良生活習慣有關以及腎病、妊娠、肥胖、遺傳因素等多種其他風險因素有關。
2 定期檢查
2022年版《我國糖尿病視網膜病變臨床診療指南》指出：
1型糖尿病：12歲之前發病者，自12歲起每年篩查；12歲之后發病者，起病5年內篩查，之后應每年隨診1次。
2型糖尿病：應在確診時開始篩查眼底病變，每年隨診1次。
由于妊娠期間的代謝改變會加重糖尿病患者DR發展，對于在懷孕前診斷的糖尿病患者（糖尿病合并妊娠），應在妊娠或第1次產檢時篩查，妊娠后每3個月篩查，產后1年時篩查。
3 及時治療
及時評估視網膜病變程度，早期病變視情況可行視網膜激光治療和藥物治療，而且早期治療的醫療費也相對更少。
